Čokoladni rogljički

slastni, hitri in okusni čokoladni rogljički
Čokoladni rogljički

Pripravi za tiskanje

Avtor: TINA KRESLIN
Kategorija: Sladice
Količina: 24
Čas priprave: 90 minut
Strošek obroka: 5 EUR
Dodano: 22.4.2016
Število ogledov: 1469

Sestavine

500g moke
1 žlica sladkorja
1 vanili sladkor
ščepec soli
1 beljak
1 vrečka suhega kvasa
3dcl toplega mleka
1 dcl olja
čokoladni namaz/Nutella
rumenjak
3 žlice mleka
sladkor v prahu

 

Postopek

V posodi naprej zmešamo z mikserjem med sabo suhe sestavine, nato pa dodamo vse ostale, razen rumenjaka in zamesimo z mešalnikom testo. Testo naj na toplem vzhaja 1h. Vzhajano testo še enkrat omesimo in razdelimo na tri enake dele. Iz vsakega dela testo razvaljamo v obliki kroga in ga razrežemo na osmine. Na vsaki širši del trikotnika nanesemo žličko čokoladnega namaza. Trikotnike zvijemo v rogljiček. Rogljičke zložimo na pekač obložen s peki papirjem in jih še pustimo približno 15min da še vzhajajo. V manjši posodici k rumenjaku dodamo 3 žlice mleka, z vilico razžvrkljamo in s tem premažemo rogljičke. Pečemo jih na 200 stopinj približno 15min. Pečene rogljičke pokrijemo s krpo in jih ohladimo. Tako ostanejo dalj časa mehki....dokler ne zmanjkajo :)

NOVO V GALERIJI

PARTNERJI