Nebeški kruh

Zlahka se posreči, lahko pripravimo vnaprej, poceni sestavine
Nebeški kruh

Pripravi za tiskanje

Avtor: Mustafa Kalender
Kategorija: Sladice
Količina: 5
Čas priprave: 60 minut
Strošek obroka: 5 EUR
Dodano: 9.4.2016
Število ogledov: 1431

Sestavine

Testo:
4 jajca 
25 dag sladkorja 
0.3 dl ruma 
15 dag mletih orehov 
1 skodelica piškotnih drobtin 

Preliv;
20 dag jedilne čokolade (lahko tudi temna čokolada)
0.5 dl vode 
1 žlička masla

Postopek

Rumenjake, sladkor in rum penasto umešamo. Postopoma dodajamo orehe, piškotne drobtine in sneg iz beljakov. 
Preložimo v podolgovat namaščen pekač, dolg 32 cm in pečemo v ogreti pečici 50 minut pri 170 stopinjah celzija.
Pečeno zmes damo iz modla in prelijemo s čokoladnim prelivom. Naredimo ga tako da čokolado počasi raztopimo v vodi na šibkem ognju. Pri tem ves čas mešamo. Nazadnje dodamo še maslo.Ssladico ponudimo s stepeno smetano.

NOVO V GALERIJI

PARTNERJI